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Origine et diffusion
Race autochtone de Sardaigne (où elle est encore élevée), dérivée de l'introduction de différentes races (en particulier maltaises). Très rustique, attitude laiteuse moyenne et prolificité modeste. Convient aux environnements difficiles.
Le livre généalogique a été activé en 2002.
Race avec livre généalogique en Italie.
Caractéristiques morphologiques et productives
Coupez-le: moyenne.
Tête: petit et léger chez les femelles, plus gros chez le mâle, profil presque rectiligne; avec ou sans cornes. Oreilles de longueur et largeur moyennes, presque horizontales.
Tronc: thorax profond, large abdomen. Poitrine bien développée, attaque large, mamelons globuleux et espacés. Membres robustes avec des ongles solides.
Pile: le plus souvent blanc et gris.
De taille moyenne au garrot:
- Hommes a. cm. 78
- Femmes a. 70
Poids moyen:
- Hommes a. Kg. 60
- Femmes a. 45
Productions lait moyen:
primipare lt. 160
pluripare lt. 225
Poids à la naissance: 2,8 kg, à 60 jours 11 kg.
Association régionale des éleveurs de Sardaigne
Via Cavalcanti, 8 - 09128 Cagliari
Tél.070 40861 - Fax 070 497038
Chèvres sardes
Chèvre sarde (photo archives CNR)