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Comment faire mûrir une pastèque

Comment faire mûrir une pastèque


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Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Croyez-le ou non, les pastèques sont en fait des légumes et des membres de la famille des concombres et des courges. Indépendamment de ce que vous les appelez, les pastèques se classent en deuxième position après les tomates du jardin potager pour les concentrations les plus élevées de lycopène. Le lycopène est un antioxydant qui réduit les risques de nombreuses maladies, dont certains cancers et maladies cardiovasculaires. Alors mangez votre pastèque et profitez de ses bienfaits. Mais hélas, cela peut être difficile si votre pastèque n'est pas mûre. S'il est préférable de laisser mûrir la pastèque sur le terrain, vous avez un dernier recours pour l'aider si nécessaire.

Laissez la pastèque mûrir seule sur la vigne. Le plus grand indicateur qu'une pastèque est mûre est le fond où elle repose sur le sol. Il doit être de couleur crème ou jaune, pas vert ou blanc. D'autres signes qu'une pastèque est mûre comprennent: une couleur vert pâle entre les rayures, une vrille sèche et sinueuse, une croûte lisse et des bords arrondis.

  • Croyez-le ou non, les pastèques sont en fait des légumes et des membres de la famille des concombres et des courges.
  • S'il est préférable de laisser mûrir la pastèque sur le terrain, vous avez un dernier recours pour l'aider si nécessaire.

Enveloppez une pastèque cueillie et non mûre dans un sac en papier. Cela pourrait l'aider à mûrir si vous avez obtenu par inadvertance un melon qui a l'air mûr.

Conservez-le à température ambiante et non au réfrigérateur. Vérifiez tous les quelques jours pour voir si la pastèque a mûri.

Faire mûrir une pastèque

La pastèque sucrée et juteuse (Citrullus lanatus) est à peu près synonyme d'été, bien que dans les régions plus chaudes du pays, elle puisse être appréciée toute l'année. Que vous cultiviez le fruit vous-même ou que vous en achetiez un à votre épicerie locale ou au marché fermier, la clé pour tirer le meilleur parti de cette délicieuse friandise rafraîchissante réside dans le choix d'une pastèque à son apogée de douceur. Contrairement aux cantaloups et à certains autres fruits, les pastèques ne continuent pas à mûrir après avoir été cueillies. Il devrait être d'un jaune crème au lieu d'un vert clair. La peau doit être un peu terne plutôt que brillante, bosselée plutôt que lisse et difficile ou imperméable à perforer avec votre vignette. Prenez plusieurs melons dans vos mains, un à la fois. Vous pouvez également frapper la pastèque pour voir si elle semble mûre, mais à moins que vous ne soyez très familier avec le son d'une pastèque mûre, cela ne vous dira probablement rien. Plus longtemps et il commencera à se décomposer, développant une texture désagréable.

  • La pastèque sucrée et juteuse (Citrullus lanatus) est à peu près synonyme d'été, bien que dans les régions plus chaudes du pays, elle puisse être appréciée toute l'année.
  • Vous pouvez également frapper la pastèque pour voir si elle semble mûre, mais à moins que vous ne soyez très familier avec le son d'une pastèque mûre, cela ne vous dira probablement rien.

Faire mûrir une pastèque

La pastèque sucrée et juteuse (Citrullus lanatus) est à peu près synonyme d'été, bien que dans les régions plus chaudes du pays, elle puisse être appréciée toute l'année. Plus longtemps et il commencera à se décomposer, développant une texture désagréable.

  • La pastèque sucrée et juteuse (Citrullus lanatus) est à peu près synonyme d'été, bien que dans les régions plus chaudes du pays, elle puisse être appréciée toute l'année.
  • Vous pouvez également frapper la pastèque pour voir si elle semble mûre, mais à moins que vous ne soyez très familier avec le son d'une pastèque mûre, cela ne vous dira probablement rien.


Voir la vidéo: quand recolter un melon? (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Aikin

    Je considère, que vous vous trompez. Discutons-en. Envoyez-moi un e-mail en MP.

  2. Arashicage

    Il est allé au forum et a vu ce sujet. Laissez-le vous aider?

  3. Mikajin

    Vous n'êtes pas correcte. Je peux le prouver. Écrivez en MP, nous discuterons.



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