Divers

Comment identifier l'origan

Comment identifier l'origan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images

L'origan est une herbe piquante, aromatique et intense. L'origan fait partie de la famille de la menthe et est souvent confondu avec la marjolaine commune. Identifier correctement l'origan vous garantira des soupes, des sauces et d'autres plats robustes.

Inspectez les feuilles. Les feuilles d'origan sont ovales, légèrement velues et grossières. Ils doivent être d'une couleur vert vif et profond.

  • L'origan est une herbe piquante, aromatique et intense.
  • Beaucoup de gens pensent que l'origan est une épice italienne, mais il est originaire de nombreuses régions du monde, dont la Grèce et le Mexique.

Inspectez les fleurs. L'origan a des fleurs roses ou violettes, tandis que la marjolaine commune a des fleurs blanches. L'origan a tendance à s'étaler au fur et à mesure qu'il grandit, donc pincer les fleurs en arrière gardera la plante compacte et produira des feuilles de qualité.

Goûtez la feuille. L'origan aura un goût robuste, piquant et épicé. La marjolaine aura un goût légèrement mentholé et une légère saveur d'agrumes.

L'origan est une plante copieuse qui poussera dans un pot sous une fenêtre ensoleillée, ainsi qu'à l'extérieur.

Les feuilles d'origan frais ne sont pas aussi fortes que l'origan séché, utilisez donc deux fois plus d'origan frais que séché dans les recettes.


Voir la vidéo: AirPods Pro Real vs Fake: Can You Spot The Difference? - Worth It? (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Landry

    A-t-il un analogue?

  2. Akello

    Dans ce quelque chose est aussi je pense, qu'est-ce que c'est une excellente idée.

  3. Scur

    vraiment. Tout ce qui précède est vrai. Nous pouvons communiquer sur ce thème.

  4. Dracul

    En principe, je suis d'accord

  5. Kigrel

    Vous vous êtes évidemment trompé

  6. Bralabar

    Je ne peux pas écrire des commentaires détaillés, il y a toujours eu des problèmes avec cela, je veux juste dire que l'INFA est intéressant, je l'ai mis en signet, je vais regarder le développement. Merci!



Écrire un message