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C'est l'heure de la tomate: 6 plants de tomates pour votre jardin

C'est l'heure de la tomate: 6 plants de tomates pour votre jardin

Publicité de Catherine Falls / Moment / GettyImages

Aucun légume du jardin n'est plus apprécié que les tomates sucrées, juteuses et cultivées sur place. C'est une récolte d'été de premier ordre, mais il faut bientôt les mettre en terre pour espérer une récolte. Avec autant de types de plants de tomates disponibles, vous n'êtes pas coincé avec des variétés rouges. Voici six nouveaux types de plants de tomates avec des fruits de différentes formes et couleurs qui pourraient animer votre tomate.

1. Tomates à rayures brunes

Tout le monde aime l'été, avec des journées chaudes et ensoleillées, des fleurs partout et des tomates qui mûrissent dans le jardin. Si les tomates vous font penser au ketchup rouge, il est temps d'élargir vos horizons et votre plan de tomates. Un pour commencer est "Rayures de chocolat."

Le nom vient des rayures brunes qui courent verticalement autour du fruit orange-rouge, garantissant d'attirer l'attention. En fait, certains pensent que cette tomate ressemble à un fruit tropical. Mais c'est plus qu'un joli visage. Les jardiniers sont ravis de la prolificité de la vigne de tomate compacte Chocolate Stripes, bien qu'elle s'arrête à environ 1,50 mètre. Le fruit mûrit à 75 jours, avec une chair douce toujours riche et juteuse, jamais farineuse. Ces tomates poussent grosses, parfois jusqu'à une livre chacune, ce qui en fait d'excellentes tomates à trancher pour les sandwichs et une salsa tout aussi délicieuse.

2. Tomates cerises jaune canari

Les tomates jaunes ont une saveur plus douce que les rouges, et le "Blondkopfchen"La variété (petite fille blonde) est particulièrement sucrée. C'est un héritage de l'Allemagne de l'Est qui produit des tomates cerises dorées. Ce sont des plants de tomates indéterminés, donc ils atteignent 1,50 mètre et sont assez feuillus. Mais ils sont dans une classe à part quand il s'agit de la production. Vous obtiendrez des centaines de fruits jaune canari de la taille d'un raisin en grappes épaisses tout l'été. Les petites tomates sont absolument délicieuses dès la vigne, sucrées avec un bord citronné. Cette variété de tomate ne craque pas et prospère dans la plupart des climats, y compris les régions plus froides.

3. Fruit pourpre sombre

Les plants de tomates "Cherokee Purple" sont des variétés patrimoniales découvertes et transmises par les Amérindiens de la tribu Cherokee. Avec une saveur douce et riche, les fruits Cherokee Purple sont régulièrement classés parmi les plus élevés dans les tests de goût à travers le pays. Et les tomates sont un plaisir à regarder, avec une peau rose pourpre sombre et sombre et une chair écarlate, parfaites pour trancher. Les vignes sont vigoureuses, assurez-vous donc de prévoir un tuteurage ou une mise en cage adéquat. Considérez une petite taille de plant de tomate pour les gros fruits.

4. Vert sur vert

Presque toutes les tomates commencent en vert, mais seules quelques-unes finissent en vert, et "Zèbre vert"est un exemple étonnant. Cette plante de tomate unique produit des tas de fruits d'une demi-livre qui sont un mélange étonnant de verts. La couleur de base est jaune-vert, les rayures verticales sont vert forêt et la chair est magnifique émeraude. Le zèbre vert est un tomate de vigne déterminée, ce qui signifie que vous n'aurez pas à faire beaucoup de taille de la plante de tomate car elle reste relativement compacte.La saveur est douce et les tomates sont splendides dans les salades ou la salsa.

5. Tomates noires

Vous ne trouverez jamais les tomates plus accrocheuses que "Krim noir. "Ils ne sont pas noirs comme la nuit, mais les fruits héritage d'une demi-livre mûrissent dans une couleur pourpre noirâtre. Ce sont des plantes vignes qui nécessitent un tuteurage ou une mise en cage, mais vous obtiendrez beaucoup de tomates charnues distinctives tout l'été. La variété vient de la région de Crimée, également connue sous le nom de Russie noire, ce qui semble approprié pour ces fruits de couleur charbon. Adorées par les jardiniers européens pour leur saveur douce / acidulée, les tomates Krim noires font sensation dans votre jardin et sur votre table .

6. Plantes d'accompagnement de tomates

La plantation d'accompagnement consiste à sélectionner des plantes voisines qui poussent bien les unes à côté des autres. Heureusement, la plupart des légumes du jardin sont de bonnes plantes de compagnon pour les tomates. Certaines plantes compagnes stimulent la vigueur de la tomate, d'autres améliorent la saveur, tandis que certaines évitent les ravageurs et les maladies.

Bien que peu de recherches scientifiques aient été effectuées sur ces allégations, les jardiniers ne jurent que par la plantation de compagnons. Vous n'avez rien à perdre, alors pourquoi ne pas essayer? En voici quelques-uns pour commencer:

  • Amarante pour aider à repousser les bugs
  • Bourrache pour éloigner les vers de tomates
  • Ciboulette et persil pour améliorer la saveur
  • Ail pour éloigner les tétranyques
  • Basilic pour aider à la vigueur
  • Ortie faire monter le goût


Voir la vidéo: ALERTE FOLIE?? Je plante mes tomates!! (Janvier 2022).