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Comment savoir combien il y a de graines dans une citrouille

Comment savoir combien il y a de graines dans une citrouille

l'image de citrouille coupée par Maria Brzostowska de Fotolia.com

Les graines de citrouille sont une source nutritive et savoureuse d'acides gras essentiels, de vitamines A et B et de calcium. Estimer le nombre de graines dans une citrouille est également une activité amusante et éducative pour les enfants du primaire, et c'est un peu plus rapide que de compter chaque graine une par une.

Vérifiez la maturité de la citrouille. La plupart des citrouilles sont orange, mais certaines variétés sont blanches ou jaunes. Quelle que soit la couleur, assurez-vous que la citrouille n'a aucune trace de vert dessus. Plus une citrouille est mûre, plus il y a de graines complètement mûres.

  • Les graines de citrouille sont une source nutritive et savoureuse d'acides gras essentiels, de vitamines A et B et de calcium.
  • Quelle que soit la couleur, assurez-vous que la citrouille n'a aucune trace de vert dessus.

Comparez les tailles de citrouille. La plupart des citrouilles contiennent plusieurs centaines de graines, mais plus la citrouille est grosse, plus elle contient de graines.

Apprenez la variété de la citrouille. Certaines citrouilles sont cultivées pour l'huile de graines car elles produisent plus de graines. De plus, les citrouilles qui proviennent de la région styrienne d'Europe centrale ont tendance à produire des graines qui ont une coquille très fine, ou pas du tout. Cela les rend plus faciles à rôtir et à manger. Recherchez des variétés de citrouille à «graines nues» comme «Eat-All» et «Snack-Jack» pour obtenir le plus de graines d'une citrouille.

  • Comparez les tailles de citrouille.
  • Recherchez des variétés de citrouille à «graines nues» comme «Eat-All» et «Snack-Jack» pour obtenir le plus de graines d'une citrouille.

Coupez le dessus de la citrouille avec un couteau. Ramassez l'intérieur avec votre main, puis placez les graines et les fibres sur un journal. Assurez-vous qu'il n'y a pas de graines laissées dans la citrouille.

Séparez le matériau fibreux humide des graines et placez les graines dans une passoire pour laver les fibres restantes.

Placez le gobelet en papier sur une balance de cuisine et réglez le poids de tare sur zéro, puis placez 10 graines dans le gobelet. Notez le poids des 10 graines.

Pesez toutes les graines. Divisez le poids total par le nombre que vous avez enregistré.

  • Coupez le dessus de la citrouille avec un couteau.
  • Ramassez l'intérieur avec votre main, puis placez les graines et les fibres sur un journal.

Multipliez le nombre obtenu par 10. Cela vous indiquera approximativement le nombre de graines de la citrouille.


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