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Comment planter des betteraves à sucre

Comment planter des betteraves à sucre


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Décaper des betteraves tranchées ou utiliser comme ajout sucré dans toute recette où des betteraves traditionnelles seraient utilisées.

Stockez les betteraves de la même manière que les carottes - dans un endroit frais et sec ou dans des seaux remplis de sable sec.

Les vers gris et les asticots des racines sont les principaux ennemis des betteraves à sucre. Utilisez immédiatement un pesticide chimique ou organique si un problème est détecté.

Les mauvaises herbes étouffent facilement les betteraves. Gardez le lit de jardin bien désherbé au moins jusqu'à ce que les feuilles des betteraves soient suffisamment grandes pour ombrager la plupart des semis de mauvaises herbes.

Les betteraves à sucre sont principalement cultivées comme culture commerciale, mais sont également bien adaptées au jardin potager. Les sommités feuillues sont souvent ajoutées à l'alimentation du bétail et ajoutent les fibres nécessaires à l'alimentation de l'animal. Plantez des betteraves au printemps pour une récolte à la fin de l'été ou au début de l'automne.

Préparez un lit bien drainé pour la plantation. Travaillez le sol à au moins 10 pouces de profondeur pour donner à la racine de betterave suffisamment d'espace pour pousser. Travaillez du compost dans le sol pour élever le lit de trois pouces afin d'améliorer le drainage si nécessaire.

  • Les betteraves à sucre sont principalement cultivées comme culture commerciale, mais sont également bien adaptées au jardin potager.
  • Les sommités feuillues sont souvent ajoutées à l'alimentation du bétail et ajoutent les fibres nécessaires à l'alimentation de l'animal.

Semez les graines après le danger de gel au printemps. Semez chaque graine d'un demi-pouce de profondeur et couvrez-la de terre sans serrer. Espacez les graines de quatre pouces en rangées d'un pied.

Arrosez bien après la plantation. Gardez le sol humide, mais pas trempé, en tout temps.

Lorsque les plants ont quatre semaines, fertiliser avec un engrais riche en azote à demi-concentration, en prenant soin de ne pas en mettre sur les plantes elles-mêmes. Fertilisez une deuxième fois au milieu de l'été.

  • Semez les graines après le danger de gel au printemps.
  • Semez chaque graine d'un demi-pouce de profondeur et couvrez-la de terre sans serrer.

Récoltez les betteraves de septembre à début octobre. La plupart des variétés mettent 110 jours pour arriver à maturité. Creusez autour de la betterave pour ameublir le sol, puis tirez vers le haut par le dessus vert.

Disposez les betteraves sur une couche de papier journal dans un endroit chaud et sec à l'abri de la lumière directe du soleil pour qu'elles durcissent pour le stockage.


Voir la vidéo: Plantation de la betterave sucrière bio pour mieux maîtriser les adventices (Mai 2022).