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Cultiver des légumes pour une famille de 4 personnes

Cultiver des légumes pour une famille de 4 personnes


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image fiore di zucca par silviamato de Fotolia.com

Cultiver un potager pour nourrir votre famille fournit des produits frais débordant de vitamines et de minéraux et débordant de saveur. Pour décider des légumes à cultiver et de la quantité de chacun dont vous avez besoin pour nourrir la famille, il faut évaluer les préférences personnelles de tous les membres de la famille et votre utilisation souhaitée de chaque légume. Il est essentiel de tenir compte de l'âge et de l'appétit de chaque membre de la famille pour prendre une décision éclairée sur le nombre de plantes de chaque type que vous devriez planter dans votre jardin.

Faites une liste des légumes préférés de votre famille. Incluez les légumes que votre famille mange régulièrement ainsi que ceux qu'elle apprécie à l'occasion. Si les haricots sont un légume couramment servi, mais que vous appréciez les choux de Bruxelles à l'occasion, notez-le dans votre liste.

Notez combien de membres de la famille aiment chaque légume. Bien que vous puissiez cultiver de la nourriture pour une famille de quatre personnes, si deux membres n'aiment pas les pois, prévoyez de cultiver suffisamment de pois pour deux personnes au lieu de quatre.

  • Cultiver un potager pour nourrir votre famille fournit des produits frais débordant de vitamines et de minéraux et débordant de saveur.
  • Il est essentiel de tenir compte de l'âge et de l'appétit de chaque membre de la famille pour prendre une décision éclairée sur le nombre de plantes de chaque type que vous devriez planter dans votre jardin.

Notez l'utilisation prévue de chaque légume. Si vous prévoyez de mariner des betteraves ou des concombres pour le stockage hivernal, notez-le maintenant avant de décider de la quantité à cultiver. En règle générale, vous devrez cultiver deux fois plus si vous avez l'intention de conserver des légumes.

Consultez un tableau pour connaître le rendement de certains légumes (voir ressources) pour déterminer la quantité de chaque légume que vous devriez cultiver. Les catalogues de semences contiennent souvent le rendement de légumes spécifiques dans leurs guides de plantation. Les graphiques indiquent généralement la quantité qu'un membre moyen de la famille consommera frais pendant la saison de jardinage et ne permettent pas de mettre en conserve ou de congeler les légumes en excès. Si vous avez de jeunes enfants, les chiffres sur le tableau peuvent ne pas refléter fidèlement les besoins de votre famille.

  • Notez l'utilisation prévue de chaque légume.
  • Si vous prévoyez de mariner des betteraves ou des concombres pour le stockage hivernal, notez-le maintenant avant de décider de la quantité à cultiver.

Ajustez le nombre de plantes en fonction des besoins de votre famille. Selon la Virginia Cooperative Extension, 10 pieds de betteraves espacées de 2 à 3 pouces fournissent suffisamment de betteraves pour une personne. Si les quatre membres de la famille veulent des betteraves, une rangée de 40 pieds devrait fournir suffisamment de betteraves pour la famille. Pour faire pousser des betteraves pour la mise en conserve ou le marinage, doublez la quantité recommandée.


Voir la vidéo: les légumes qui se régénèrent tout seul épisode #1 (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Kailoken

    Je pense que c'est une phrase différente

  2. Kik

    Au lieu de la critique, écrivez vos options.

  3. Gyes

    Quelle belle réponse

  4. Cynn

    Je souhaite parler avec vous, j'ai quelque chose à dire à ce sujet.

  5. Sheffield

    Je crois que tu as eu tort. Je suis sûr. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi dans PM, cela vous parle.

  6. Mikalkis

    Soit votre chemin. Faites, comme vous voulez.



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