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Les meilleurs légumes à cultiver dans le Missouri

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Image Okra / Ladyfingers par bbroianigo de Fotolia.com

Situé dans le centre du Midwest, le Missouri est divisé en deux zones climatiques aux États-Unis. Les deux zones sont sujettes au gel entre l'automne et le printemps, et le sol dans une grande partie de l'État est alcalin. La saison de croissance du Missouri dure environ 150 jours. La plupart des légumes doivent être plantés après le dernier gel et récoltés avant le premier gel.

Asperges

L'asperge est l'un des rares légumes vivaces. Bien qu'il faille de deux à trois ans pour obtenir une récolte optimale, les plantes produisent de bons rendements jusqu'à 15 ans. Lors de la première plantation d'asperges, choisissez un grand endroit où une tranchée peut être creusée, car les graines doivent être semées bas dans le sol. Au fur et à mesure que les lances grandissent, remplissez progressivement la tranchée en prenant soin de ne pas recouvrir les couronnes.

  • Situé dans le centre du Midwest, le Missouri est divisé en deux zones climatiques sur la carte des zones de rusticité des plantes du département américain de l'agriculture.
  • Les deux zones sont sujettes au gel entre l'automne et le printemps, et le sol dans une grande partie de l'état est alcalin.

Les asperges poussent mieux dans le sud du Missouri et doivent être plantées en plein soleil et obtenir suffisamment d'eau. Les racines survivront aux hivers du Missouri, mais les tiges deviendront brunes en hiver.

Gombo

Le gombo est une culture de saison chaude qui peut être plantée n'importe où dans le Missouri de la fin du printemps au début de l'été, une fois que le sol s'est réchauffé à 70 degrés F.L'okra est une plante touffue avec de grandes feuilles tropicales qui produit des gousses légèrement récolté et utilisé en cuisine. Le gombo est un ingrédient clé du gombo.

Les plantes de gombo nécessitent le plein soleil et de l'eau régulière et devraient être prêtes à être récoltées dans les 60 jours suivant le semis des graines.

Courge d'hiver

La courge d'hiver n'est pas techniquement un légume d'hiver au Missouri, car elle devrait être plantée en mai (au début du mois dans le sud et à la fin du mois dans le nord), et elle devrait être prête pour la récolte de la fin juillet au début août. "Butternut" et "Spaghetti" sont des cultivars de courge d'hiver, qui est une plante vigne. Le principal avantage de la courge d'hiver par rapport à son parent d'été est que les légumes mûrs se conservent bien.

  • Les asperges poussent mieux dans le sud du Missouri et doivent être plantées en plein soleil et recevoir suffisamment d'eau.
  • Le gombo est une culture de saison chaude qui peut être plantée n'importe où dans le Missouri de la fin du printemps au début de l'été, une fois que le sol s'est réchauffé à 70 degrés F.L'okra est une plante touffue avec de grandes feuilles tropicales qui produit des gousses légèrement floues qui peuvent être récolté et utilisé en cuisine.

Les courges d'hiver doivent être récoltées avant un temps chaud et humide. Les vignes s'épanouissent en plein soleil avec de l'eau régulière.


Voir la vidéo: Les bonnes associations de plantes, fleurs et légumes au potager (Août 2022).