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Comment poussent les haricots rouges?

Comment poussent les haricots rouges?

Plantation

Les haricots rouges sont classés comme haricots secs. Les haricots rouges poussent mieux en rangées de 15 pouces à une profondeur de 1 à 2 pouces.

Sélectionnez une zone de votre jardin qui reçoit le plein soleil et un bon drainage. Une tasse d'engrais organique mélangé à chaque rangée de 10 pieds de terre fournit un bon départ pour vos haricots rouges. L'irrigation goutte à goutte ou le trempage lent du sol est la meilleure façon d'arroser les rangées de haricots rouges; vous devez éviter d'arroser les graines par le haut. Cela peut prendre jusqu'à 16 jours pour que les graines poussent, éclaircissez les rangées à ce stade afin qu'il y ait 3 pouces entre les plantes les plus fortes. Une bonne circulation aidera à prévenir les maladies.

  • Les haricots rouges sont classés comme haricots secs.
  • Dans la plupart des régions, vous pouvez planter des haricots rouges à partir de graines après la dernière date de gel de votre région, généralement à la mi-mai.
  • Les haricots rouges poussent mieux en rangées de 15 pouces à une profondeur de 1 à 2 pouces.

Tendant

Vous pouvez tendre les buissons de haricots rouges pour les aider à pousser droit ou les laisser s'épanouir d'eux-mêmes. Les haricots rouges poussent mieux si vous arrosez les rangées de buissons jusqu'au point de trempage au moins une fois par semaine, plus si votre région connaît des conditions de sécheresse. Vous devez également garder les mauvaises herbes à distance, en les arrachant au besoin. C’est aussi une bonne idée de saupoudrer généreusement du compost sur le sol autour des plantes toutes les deux semaines, juste avant l’arrosage.

L'entretien des haricots rouges peut également inclure la lutte antiparasitaire et les traitements contre les champignons. Si des pesticides et des fongicides sont nécessaires, appliquez-les au besoin selon les instructions du fabricant. Envisagez une approche biologique et plantez des herbes aromatiques à proximité comme compagnons de vos haricots rouges. Par exemple, le romarin dissuadera les coléoptères du haricot et la capucine se protégera contre les aleurodes et les pucerons.

  • Vous pouvez tendre les buissons de haricots rouges pour les aider à pousser droit ou les laisser s'épanouir d'eux-mêmes.

Récolte

Les haricots rouges mûrissent entre 85 et 115 jours après le semis. Une fois que les haricots rouges mûrissent, les buissons sont coupés à la racine et suspendus à l'envers en rangées pour sécher. Les haricots peuvent être récoltés 10 à 15 jours plus tard en les cueillant dans les buissons. Les haricots rouges contiennent de la lectine phytohémagglutinine, un composé toxique qui peut gravement déranger votre estomac si vous les mangez crus. Assurez-vous de faire bouillir les haricots rouges frais pendant au moins 10 minutes avant de les manger.


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