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L'histoire des citronniers

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Citrons et citronnier image par jc de Fotolia.com

L'illustration sur un carreau de céramique trouvé dans les ruines de Pompéi après l'éruption du Vésuve en 79 après JC, a montré que les agrumes existaient déjà à cette époque. Malgré ces signes, l'âge du citronnier et son lieu d'origine restent des questions ouvertes.

Origine

L'origine précise du citronnier (Citrus limon) est inconnue, bien que certains botanistes pensent qu'il vient du Cachemire, au nord de l'Inde. Une autre possibilité est que le citronnier soit originaire d'Asie du Sud-Est, sur la base de documents anciens suggérant une histoire de culture de plus de 4000 ans. Il existe également des traces de l’introduction du citronnier en Italie vers l’an 200, et en Iraq et en Égypte vers l’an 700. Les citronniers ont atteint la Chine entre le huitième et le treizième siècle.

  • L'illustration sur un carreau de céramique trouvé dans les ruines de Pompéi après l'éruption du Vésuve en 79 après JC, a montré que les agrumes existaient déjà à cette époque.

Nouveau cadre temporel mondial

En 1493, les citronniers arrivent dans le «Nouveau Monde» sous forme de graines. Christophe Colomb les a amenés en Amérique lors d'un de ses voyages de découverte. En 1565, des citronniers poussaient à Saint Augustine, en Floride et sur la côte de la Caroline du Sud.

Histoire américaine

Les citronniers ont poussé en Californie au milieu du XVIIIe siècle et par la suite dans le nord-est de la Floride au XIXe siècle. Un gel en 1886 a porté un coup dur au développement des citronniers et à la production de fruits en Floride. Un autre gel en 1894 a dévasté l'industrie commerciale du citron en Floride et l'entreprise a été abandonnée. En 1953, la culture du citronnier et la production commerciale de citrons renaissent pour répondre à la demande de concentré congelé et d'huile de citron naturelle pressée à froid. En 1975, il y avait plus de 8 700 acres de citronniers en Floride, bien qu'en 1980, ces chiffres aient diminué d'environ la moitié en raison du gel. Bien que la production de citronniers et de fruits de Californie se soit très bien comportée au cours de la même période, la concurrence étrangère a poussé certains producteurs californiens à se tourner vers les oranges ou à détruire leurs citronniers.

  • En 1493, les citronniers arrivent dans le «Nouveau Monde» sous forme de graines.
  • En 1975, il y avait plus de 8 700 acres de citronniers en Floride, bien qu'en 1980, ces chiffres aient diminué d'environ la moitié en raison du gel.

Identité indépendante

Le Meyer Lemon Tree porte le nom de Frank Meyer qui l'a introduit aux États-Unis depuis la Chine en 1908. Dans les années 1940, la découverte que le Meyer Lemon Tree portait des virus de la tristeza et des lambeaux de feuilles a soulevé un drapeau rouge. En 1970, un nouveau «Citron Meyer amélioré» sans virus a été introduit. C'est le plus résistant de tous les agrumes nains lorsqu'il s'agit de survivre au froid et de s'adapter à la plupart des climats. L'Université de Californie a publié des Meyer Lemon Trees sans virus en 1975. En 1976, le Département de l'Alimentation et de l'Agriculture de Californie a interdit la propagation de Meyer Lemon Trees non améliorés.

Culture mondiale

Sur la scène mondiale du 21e siècle, le Guatemala et le Mexique cultivent des citronniers principalement pour fabriquer de l'huile d'écorce de citron. L'Argentine, le Chili, la Grèce, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, Chypre, le Liban, l'Australie et l'Afrique du Sud sont d'autres producteurs commerciaux de premier plan.

  • Le Citronnier Meyer doit son nom à Frank Meyer qui l'a introduit aux États-Unis depuis la Chine en 1908.
  • Sur la scène mondiale du 21e siècle, le Guatemala et le Mexique cultivent des citronniers principalement pour fabriquer de l'huile d'écorce de citron.


Voir la vidéo: Cultiver les agrumes: conseils dun producteur - Truffaut (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Buck

    Ce message drôle

  2. Albert

    Pas clair

  3. Abdul-Haqq

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    cool ... beau ... et pas seulement

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