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Variétés de tomates canadiennes

Variétés de tomates canadiennes


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tomate # 2 image par Adam Borkowski de Fotolia.com

Bien que le Canada soit le plus grand producteur de tomates de serre en Amérique du Nord, la courte saison de croissance du pays limite les choix de tomates pour les jardins creusés. Bien que de nombreuses pépinières ne cultivent plus la plupart des tomates développées au Canada, certaines variétés sont toujours disponibles dans les catalogues de semences et les pépinières.

Subarctique

La série subarctique de tomates comprend Sub-Arctic Early, Sub-Arctic Maxi et Sub-Arctic Cherry. Le Dr Harris et son équipe de la station de recherche Beaverlodge en Alberta ont développé la série dans les années 1970 spécifiquement pour la courte saison de l'Alberta. Ces tomates produisent de petits fruits, regroupés autour du centre de la plante. Sub-Arctic Early est, comme son nom l'indique, le plus tôt à mûrir et porte de petits fruits de 1 à 1-1 / 2 pouces en grappes. Sub-Arctic Maxi produit des tomates deux fois plus grosses que Sub-Arctic Early sur des plantes denses et compactes tout en préservant la récolte très précoce, mûrissant en 48 jours.

  • Bien que le Canada soit le plus grand producteur de tomates de serre en Amérique du Nord, la courte saison de croissance du pays limite les choix de tomates pour les jardins creusés.
  • Sub-Arctic Maxi produit des tomates deux fois plus grosses que Sub-Arctic Early sur des plantes denses et compactes tout en préservant la récolte très précoce, mûrissant en 48 jours.

Moira

Une tomate prune ferme de 2 à 3 pouces, la Moira est un bon choix pour la mise en conserve ou le jus. Cette tomate mûrit de l'intérieur vers l'extérieur, assurant des tomates rouges et charnues en une courte saison de croissance. La moria est une tomate déterminée, et le fruit a tendance à mûrir d'un seul coup sur la plante compacte. Jack Metcalf de la ferme expérimentale de Smitfield a développé Moira en 1972.

Ecosse

Les tomates Scotia tirent leur nom de leur lieu d'origine. Les températures printanières fraîches de la Nouvelle-Écosse retardent la production de fruits de nombreux cultivars de tomates, mais les tomates de la Nouvelle-Écosse ont bien pris malgré le temps froid. Les tomates rouges sont solides et atteignent 2 et 1/2 pouces, une bonne taille pour une tomate de début à mi-saison. Les tomates Scotia, même mûres, conservent souvent des épaules vertes.

  • Une tomate prune ferme de 2 à 3 pouces, la Moira est un bon choix pour la mise en conserve ou le jus.
  • Les températures printanières fraîches de la Nouvelle-Écosse retardent la production de fruits de nombreux cultivars de tomates, mais les tomates de la Nouvelle-Écosse ont bien pris malgré le temps froid.

Cabot

Descendante de la Scotia, la tomate Cabot déterminée mûrit une fraction plus tôt mais conserve le fruit ferme de 2 et 1/2 pouces de sa mère. La station de recherche de Kentville a développé cette variété dans les années 1950 pour les provinces canadiennes à climat maritime. Les fruits ronds sont savoureux et sont d'un rouge vif et attrayant.

Starfire

Starfire est une tomate de boeuf de taille moyenne à grande du Manitoba. Ce cultivar est adapté pour la courte saison de croissance et les sols à drainage rapide des plaines canadiennes, et produit des tomates rondes, charnues et rouge rubis. Starfire est une plante déterminée et a une bonne couverture foliaire, protégeant les fruits du soleil dans les jardins plus ensoleillés.


Voir la vidéo: Pascal Poot: un producteur bio de semences anciennes dans lHérault (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Ophelos

    C'est certainement vrai

  2. Yahto

    Quelle phrase ... super, brillante idée

  3. Cochise

    C'est juste une phrase incroyable)

  4. Gold

    Merde, que diable !!!!!!!!!!!!!!!!!



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