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Quels sont les fruits et légumes qui poussent sous terre?

Quels sont les fruits et légumes qui poussent sous terre?


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image oignon par claude wolf de Fotolia.com

Les fruits et légumes peuvent pousser au-dessus du sol ou sous terre. Les légumes et les fruits cultivés sous terre peuvent souvent être plantés en conjonction avec des légumes de brousse ou de vigne, car les parties comestibles poussent dans des directions opposées, telles que les carottes et les tomates, ou les oignons et les pois.

Légumes racines

Recherchez une variété de légumes dans cette catégorie. Les légumes-racines sont des racines comestibles de plantes qui stockent plus de nourriture qu'il n'en faut pour leur croissance; cela provoque l'expansion et la croissance des racines. Des exemples de légumes racines comprennent les carottes, les betteraves, les panais, les rutabagas et les radis. Les légumes racines poussent dans des climats frais plus tard dans la saison. Plantez les légumes-racines dans un sol meuble et en plein soleil pour assurer la meilleure croissance.

  • Les fruits et légumes peuvent pousser au-dessus du sol ou sous terre.
  • Les légumes et les fruits cultivés sous terre peuvent souvent être plantés en conjonction avec des légumes de brousse ou de vigne, car les parties comestibles poussent dans des directions opposées, telles que les carottes et les tomates, ou les oignons et les pois.

Légumes bulbes

Les légumes-bulbes sont utilisés de la même manière que les légumes-racines. Le légume bulbe le plus connu est l'oignon; les légumes associés comprennent l'ail, la ciboulette et les oignons verts. Les légumes-bulbes ont une saveur et une odeur très fortes à maturité. Recherchez les bulbes constitués de fines couches de peau serrées, souvent irisées. Les feuilles sont étroitement pliées et attachées à une tige courte. Lorsque les verts au-dessus du sol commencent à brunir, c'est un signe que le bulbe est mature et prêt à être récolté. Utilisez des légumes bulbes pour les soupes et les salades lorsque vous voulez une saveur plus forte.

  • Les légumes-bulbes sont utilisés de la même manière que les légumes-racines.
  • Les légumes-bulbes ont une saveur et une odeur très fortes à maturité.

Légumes tubercules

Le légume tubercule le plus connu est la pomme de terre; pommes de terre à venir dans de nombreuses variétés. Plantez des tubercules là où il y a suffisamment de place ou sur une colline, car ces légumes poussent comme une vigne et peuvent atteindre jusqu'à 3 pieds de longueur ou de hauteur. Les fleurs en forme d'étoile de pétales blancs, lavande, bleu clair ou rose avec un centre jaune sont suivies de petits fruits verts; ce sont les signes que le légume est prêt à être récolté. N'utilisez que le tubercule (racine) de ces plantes car le reste est toxique.

Fruits de légumineuses

Les arachides sont classées comme légumineuses, et donc comme fruits. Cela fait de l'arachide le seul fruit trouvé poussant sous terre. La plante d'arachide fleurit au-dessus du sol, mais produit des fruits sous le sol. Les plantes produisent des fleurs délicates à la base de la plante qui s'auto-pollinisent, puis perdent les pétales; l'ovaire grossit et produit une cheville qui tourne vers le bas et pousse dans le sol. L'arachide se forme alors sous terre dans une coquille dure. Jusqu'à 40 gousses d'arachide par plante poussent sur quatre ou cinq mois.

  • Le légume tubercule le plus connu est la pomme de terre; pommes de terre à venir dans de nombreuses variétés.
  • Les fleurs en forme d'étoile de pétales blancs, lavande, bleu clair ou rose avec un centre jaune sont suivies de petits fruits verts; ce sont les signes que le légume est prêt à être récolté.


Voir la vidéo: Ce que jai vu dans le jardin de ma voisine ma coupé le souffle. (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Temi

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