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Races de bovins: Tiroler Grauvieh

Races de bovins: Tiroler Grauvieh



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Origine et zone de diffusion

La zone d'origine et de diffusion est le Tyrol (sud-ouest de l'Autriche). Et le Alpine Grey en Autriche. Origine, en partie, commune aux autres races de l'Arc alpin (dont la race Bruna Alpina). Également exporté vers certains pays européens. Association de race fondée en 1924 avec siège à Innsbrück. C'est l'une des 11 races appartenant à la Fédération européenne des races du système alpin (Abondance-France; Grigio Alpina-Italie; Herens-Suisse; Hinterwälder-Allemagne; Pinzgauer-Autriche; Rendena-Italie; Tarentaise-France; Tiroler Grauvieh-Autriche; Valdostana-Italie; Vordelwälder-Allemagne; Vosgienne-France).

Caractéristiques morphologiques

La couleur typique du pelage est argent clair, avec des nuances plus foncées autour des yeux, sur le cou, sur l'épaule et sur les côtés. Les taureaux sont plus foncés.
Muqueuses noires; museau noir avec halo blanc.
Cornes claires et noires sur la pointe.
Animaux harmoniques de taille et de taille moyennes à petites.
Taille femelle 126-136 cm
Poids vif des femelles 5,5 - 6,5 quintaux

Caractéristiques productives

Race à double usage, avec une prévalence de lait. Bonnes performances comme production de viande.
Race rustique, vivace, fertile et parfaitement adaptée au pâturage en haute altitude.

Génisse Tiroler Grauvieh

Taureau de race Tiroler Grauvieh


Vidéo: Tirol - Topfen-Zubereitung auf einer Alm - Stumm. Tyrol - Preparation of Curd on an Alpine Pasture (Août 2022).