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Races de poulets: Appenzeller Barbuta

Races de poulets: Appenzeller Barbuta



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Origine, diffusion et caractéristiques économiques

Race suisse également connue sous le nom d'Appenzeller Barthuhn (Appenzeller avec une barbe).
Race du canton d'Appenzeller.
Comparé au Spitzhauben Appenzeller, il ne présente pas la touffe de plumes sur la tête, mais les favoris et la barbe et la crête composée.
Bonne poule pondeuse.
Les œufs sont gros (60 grammes) et avec une coquille blanche.

Caractéristiques morphologiques

Il existe des variétés à pelage bleu, noir et or foncé.
Tête avec crête en forme de rose.
Bec sombre.
Oreillons blancs couverts de favoris.
Cou avec barbe.
Grandes ailes serrées.
Jambes fortes et bleuâtres.
Poids moyen:
- Coqs jusqu'à 2,3 kg
- Poules jusqu'à 1,8 kg


Coq barbu d'Appenzeller (photo www.bauernhofkrippe.ch)


Poule de race Appenzeller barbu (photo www.schweizer-kleintierrassen.ch)

Standard de race - FIAV

I - GÉNÉRALITÉS

Source
Suisse, canton d'Appenzell; sélectionnés par des poulets de pays traversant.

Oeuf
Poids minimum g. 55
Couleur de la coque: blanc

Bague
Coq: 18
Poule: 16

II - TYPE ET ADRESSES DE SÉLECTION
Poulet fort et rustique de type campagnard, la poule est un bon œuf pondeur; présence de cravate et de favoris, dos légèrement incliné et queue pleine, assez relevée et ouverte; port de taille moyenne et large.

III - STANDARD
Aspect général et caractéristiques de la race

1- FORMULAIRE
Tronc: forme de poulet rural, assez solide et presque rectangulaire.
Tête: de taille moyenne, forte et large.
Bec: fort, noirâtre.
Yeux: brillants et quelque peu proéminents; couleur selon la variété.
Crête: crête rose assez grande, bien implantée, avec perlage prononcé et dos droit; prise légèrement plate tolérée.
Bargigli: petit, presque caché par la barbe.
Visage: présence de petites plumes.
Oreillons: blancs; petit et caché par la barbe.
Barbe: taille moyenne, cravate et favoris non séparés.
Cou: de longueur moyenne, légèrement profilé; cape abondante.
Épaules larges.
Dos: de longueur moyenne; légèrement incliné. Croupe arrondie. Dans la poule la plus horizontale.
Ali: en moyenne détecté.
Queue: bien détectée; large à la racine des cheveux et en éventail; cellules falciformes bien développées.
Poitrine: large et bien formée; porté haut.
Pattes: pattes bien écartées, plumage bien ajusté. Tarses de longueur moyenne, sans plumes; noir à bleuâtre.
Ventre: bien développé et doux.

2 - POIDS
COFFRE: Kg. 2,0 - 2,3
POULE: Kg.1,6 - 1,8

Défauts graves:
Épaules étroites; poitrine étroite ou basse; ailes suspendues; queue d'écureuil ou trop basse; queue pointue ou trop étroite; absence de barbe; habitude trop élevée ou trop basse; tarses grossiers; présence de plumes sur les tarses; plumage pas assez adhérent; plumes étroites, longues ou filamenteuses.

3 - PLUMAGE
Conformation: plumes larges, plutôt courtes, plumage resserré au corps.

IV - COULEURS

NOIR
GALLO et GALLINA
Noir intense aux reflets verts. Doudoune foncée à noire.
Iris brun foncé.
Défauts graves: plumage opaque; reflets violets; plumes rouges dans la cape du coq; pistes farineuses.

BLEU TRESSÉ
GALLO et GALLINA
Couleur de fond bleu pigeon uniforme. Chaque plume était bordée de noir. La cape et la croupe du coq s'estompent vers le bleu noir velouté. Queue bleue, éventuellement de la même teinte que la poitrine. Le coq est un peu plus foncé que la poule. Iris brun foncé.
Défauts graves: bleu très clair ou sans ourlet; couleur de fond suie ou inégale; forte rouille dans la croupe; présence de plumes blanches.

COL EN OR FONCE
COQ
Tête d'or foncé; cape dorée foncée avec des flammes noires qui ne traversent pas l'ourlet. Petites couvertures alaires et dos rouge doré. Croupe rouge dorée autant que possible avec des flammes noires. Bandes alaires noires aux reflets verts brillants. Remiges noirs primaires avec ourlet externe brun étroit. Remiges secondaires avec barbes internes noires et barbes externes brunes qui forment le triangle de l'aile. Barbe, poitrine, pattes et queue d'un noir pur.
POULE
Tête d'or foncé; cape dorée également foncée, chaque plume avec une grande flamme noire qui ne doit pas percer l'ourlet. Dos, épaules et couvertures alaires gris brun avec poivre noir réparti le plus régulièrement possible et épine claire. Barbe brune; poitrine de saumon, qui vire au gris vers le ventre; remiges et queue brun noir.
Iris brun foncé à rouge.
Défauts graves:
Gallo: cape et croupe trop légères; très marron dans les parties noires du plumage; traces farineuses dans les rémiges et dans la queue; triangle de l'aile noire.
Poule: flammes absentes ou traversant l'ourlet de la cape; plumage du pelage fortement suintant ou trop léger; légère bordure dans les plumes; remiges fortement farineux.


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