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Champignons: Guepinia rufa

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Classe: Basidiomycètes
Nom scientifique: Guepinia rufa (Jacq.) Beck.
Synonymes: Tremella rufa - Tremella helvelloides - Phlogiotis rufa - Guepinia helvelloides - Tremiscus helvelloides
Nom commun: Champignon en gelée

Caractéristiques morphologiques

Réceptacle: 3-12 cm, élastique et gélatineux, en forme de spatule ou d'entonnoir avec fente latérale, rouge orangé ou rouge foncé.
Viande: gélatineux et tendre.
spore: hyalin.

Guepinia rufa(photo http://tolweb.org)

Comestibilité, habitat et observations

Relation avec l'environnement végétal environnant: champignon saprophyte.
Grégaire et touffue, elle pousse dans les bois de conifères, dans les zones humides et riches en humus, en été-automne.
Comestible même cru.


Vidéo: Magic Oven: Mushroom Fry (Août 2022).