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Champignons: Clitocybe nebularis

Champignons: Clitocybe nebularis


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Classe: Basidiomyomycètes
Nom scientifique: Clitocybe nebularis (Batsch: Fr.) Kummer
Noms vulgaires: Misty Agaric - Nebbiolo

Caractéristiques morphologiques

Chapeau: 6-25 cm, charnu mais souple, d'abord convexe et légèrement trapu puis ouvert; couleur blanche à gris cendré, plus foncée au centre, d'abord recouverte d'une très fine floraison, puis glabre et brillante; cuticule fine facilement amovible.
Branchies: dense, bas courant le long de la tige, facilement séparable du chapeau; d'abord blanc puis crème.
Tige: 5-15 x 1,5-3 cm, robuste, élargi au pied, élastique, plein quand il est jeune puis creux, blanc grisâtre, strié-fibrilleux.
Viande: blanc, compact, mais bientôt mou, un peu fibreux; odeur forte et goût âcre.
spore: elliptique, couleur jaune crème pâle.

Clitocybe nebularis(photo Jaroslav Maly www.naturephoto-cz.com)

Comestibilité, habitat et observations

Relation avec l'environnement végétal environnant: champignon saprophyte.
On le trouve en groupes de nombreux spécimens dans les bois, en particulier les conifères.
Immangeable: cette espèce, bien que traditionnellement consommée dans de nombreuses régions d'Italie, a provoqué de nombreuses intoxications suite à la consommation du champignon mal cuit.
Il peut être confondu avec Entoloma lividum (une autre raison de déconseiller la collecte).


Vidéo: Fairy Ring Champignons Marasmius oreades and Fools Funnels Clitocybe rivulosa together (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Philander

    Cette variante ne m'approche pas.

  2. Wilmar

    Je félicite, en passant, cette pensée remarquable se produit



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