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Classe: Basidiomycètes
Nom scientifique: Amanita submembranacée (Bon) Gröger
Synonymes: Amanita excelsa var. spissa - Amanita cinerea - Amanita large - Agaricus spissus.
Caractéristiques morphologiques
Chapeau: 5-11 cm, de conique à campanulé expansé, umbo central, fortement strié sur la marge, surface humide, ocre ou ocre-olive ou brun clair, plus chargé au centre, plus clair sur la marge, présence de résidus blancs du voile général .
Branchies: blanc, dense, large, sans atténuation à la tige.
Tige: 10-16 x 1-1,5 cm, blanc dessus, gris tacheté dessous, sans anneau, volve mince, déchirée, gainée de volets souvent superposés, blanc-gris extérieurement.
Viande: blanchâtre, sans odeur ni goût particuliers.
spore: hyalin.
Amanita submembranacée(photo H. Noguère http://mycologie.catalogne.free.fr)
Comestibilité, habitat et observations
Relation avec l'environnement végétal environnant: champignon symbiote. Il pousse dans les bois de conifères, en été-automne.
Comestible (comme lAmanita vaginata): la présence de stries au bord du chapeau et l'absence d'anneau le distinguent facilement de l'Amanite mortelle.
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